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2012-10-07 (Sun)

バーベキューの仕切りはこの俺に

本日は僕プレゼンツのバーベキューを開催しました。「玄海田公園バーベキュー場」という施設がありまして、5月に一度やったのですが、好評だったため第2弾を企画したんです。

僕がイベントを企画すると、天気はまず大丈夫なんです。なぜなら晴れ男だから。けれど、昨夜から降り始めた雨は、開始時間の11:00amになっても降り止まず、開始時間を1時間遅らせ、それでも少しパラついていました。おかしい・・・僕の晴れ男伝説が。
と思ったら、会場に荷物を運び、タープを張ったら雨がやみましたよ。ホッ。

バーベキュー場が僕の実家から近いということもあり、食材や飲み物の買い出しはすべてこちらで行い、皆には“手ぶらで来てもらう”というのがコンセプト。
肉は基本白い(サシが入っている)ものオンリー。サーロインステーキもありますよ。
野菜もたっぷり。サンチュ、キュウリ、トマト、かいわれ大根などの生野菜系と、ブロッコリー、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、アスパラガス、ヤングコーンなどの温野菜系。
温野菜は前夜に妹に手伝ってもらって、大きなトレイに用意しておきます。
それと焼き野菜にピーマンとタマネギ、エリンギ。あとはおにぎり(人数分)、焼きそば、ゆで玉子、枝豆など。母と妹の多大なる協力の下、準備しました。

飲み物は缶ビール(350ml)を24本。
あとは2リットルのペットボトルにカクテルを作っていきました。ディタをマンゴージュースで割ったもの(←これ、すごい好評)、ウォッカ&グレープフルーツジュース、カシスオレンジの3種類。ちゃんと味見をして調合していくので、当日は氷を入れて飲むだけ。

これだけ至れり尽くせり(←自分で言うか)で、大人1人3,500円の徴収ですよ。遠路はるばる交通費を掛けて来ても、悪くないと思いません?
会場は、午前の部と午後の部を通しで借りていたのですが、午前中が雨だったので、午後の料金だけで済んで、かえってラッキーだったかも知れません。
4時間以上たっぷり飲み食いして、子供たちも十分すぎるくらい遊び、何とか今回も好評のうちに終わることができたんじゃないかな。心残りは、写真を1枚も撮らなかったこと・・・。

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