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上野に「餃子の王将」が新しくオープンし、Y.Mくんたちと食べに行ってきましたよ。
まさに今日の4:00pmオープンしたてのホヤッホヤで、僕らは7:00pm頃に行ったのですが、いかにも慣れていない雰囲気が微笑ましくもあり、若干苛つく感じもあり。

まず従業員の数が異様に多いの。他店からヘルプが入ってるんでしょうかね？
ノウハウももうひとつ行き届いていない感じ。たとえば飲み物がまだグラスの底に少し残っていても「よろしいですか？」と言って下げてしまう。

いちばんウケたのは、なぜか頼んでもいない“酢豚”と“キムチの盛り合わせ”が出て来たんですよ。「お待たせしましたぁ」と普通に持ってくるので、「え？ 頼んでないよ」と首を傾げてよそに持って行ってもらうと、Y.Mくんが「あれ、うちらのじゃないですかね。さっき“豚キムチ”を頼んだじゃないですか」
･･･そんなまさかー。聞き間違い？ 豚キムチが？ 酢豚とキムチ？

その「まさか」でした。注文を取ってくれたおねえさんが慌てて「頼まれませんでしたか？」と聞いてきたので、「ううん。“豚キムチ”なら頼んだけど」と言うと、「あっ、あー･･･」と苦笑いしながら引っ込んで行きました。どんなオーダーミスだよ。
僕のせいじゃないからねっ！ 「豚キムチを1つ」ってかなり滑舌良く伝えたもの。
それよりも、Y.Mくんの勘の良さにビックリしましたよ。よくぞすぐにピンと来たもんだ。

それから、ウーロンハイがめちゃめちゃ濃いの。どんだけ焼酎を入れやがったの？ってほど濃くて、これもオープンしたばかりだからなのか、それとも王将は全国どこでもそうなのか。

3人で餃子5人前（30個）を平らげてきました。ごちそうさま。