2009-06-09 (Tue)
コーレーグース
友達と会う約束になっていたんだけど、昼間突然反故にされてしまいました。土壇場でキャンセルってやつですね。いわゆるドタキャンってやつです。
まあ、仕事が忙しそうなので仕方ないし、メールでは「別にいつでもいいよ」と返事はしてみたものの、やっぱりちょっと「ちぇっ」と思うわけですよ。「じゃあいいよ、その分残業してやる」とシコシコ働いていたら、上司が今夜も声を掛けてきました。「ホッピー飲みに行くか」
昼間、仕事の合間に秋葉原を歩いていたら、下半身だけのメイドさんが陳列されていました。あれは･･･どういう用途で使用されるんだろう。アキバにはいろんな物が売ってるね。
そんな（どんな？）秋葉原で何か昼飯を食べようと思い、入ったのが沖縄そばの店。
鰹だしのあっさりとした汁でいただくラーメンのような、でもラーメンとは違うんだよね。僕、結構好きなんだけど、今日のはちょっと薄味だったんですよ。もともとあっさり味なのに味が薄いとやはりもの足りなくて。
そこで、前々から存在が気になっていたコーレーグースという調味料に挑戦したんです。
島とうがらしを泡盛に漬け込んだもので、沖縄料理屋に行くと大抵どこにでも置いてあります。沖縄では普通にそばやチャンプルー、味噌汁なんかに入れるんだそうですよ。
･････香りがね、泡盛そのものでした。すごい酒っぽいの。アルコールは飛ばしてあるのかわからないけど、まだ仕事中だったので、酔ってはいけないと思い、一口食べてあとは残してしまいました。入れ過ぎたのかな？