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昨日、母親が実家から戻り、お土産に馬刺を買ってきました。

東京では滅多にお目にかかれない、霜降り馬刺。まさに大トロ。いやいや、お肉だからマグロよりも噛み応えがあって、噛んでると甘みが口の中にジワ〜っと広がって、もうたまりません♥

どういうわけか熊本は馬刺の名産地なんですよね。「筋っぽいんじゃないのぉ？」なんて言わないで、あちらに行った際には、ぜひぜひ食ってみていただきたい。しかもあまりケチらないで、高級なヤツをね。