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昼に糀谷駅のそばにある長崎ちゃんぽんの「リンガーハット」に行きました。家の近くにもあるし、結構あっちこっちで見かけるチェーン店ですが、値段の安さに惹かれて、最近ちょくちょく食べに行くんですよ。何しろ、長崎ちゃんぽん1杯390円（税抜き）だもの！ 野菜も入ってて、食べ応えもあります。

でも、どこの店もそうなんですが、いつも何だか落ち着かないんですよね。
店内は何となく小汚いし、店員は異様にバタバタしている。今日なんて、明らかに従業員が少なくて、もうてんやわんや。若干小走り気味で仕事をしていましたよ。端から見てると、従業員同士の役割分担がきちっとしてないせいじゃないかと思いますね。従業員たちが、どのテーブルの注文を取ったかとか、お冷やは出したかとか、確認し合ったりしてるんだもん。
「ここからここまでは○○の担当」とか決めておけば、そんなことにはならないだろうに･･･と、要らぬ心配をしながら食べていました。

それでもまあ、この安さで、温かくて味のしっかりした物をいただければ、文句も言いませんけど。いやいや、と言うか美味しいですよ。ちゃんとその場で野菜を炒めて、スープを合わせて作ってるしね。
ちなみに、餃子はニンニクが入ってなくて、お昼からでも安心です。