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職場の先輩や友達を我が家に招きました。
いつも招かれるばかりでは悪いので、たまにはと思ったんですが、人を家に招待するって、これが結構大変だってことがわかりましたよ。

何せ朝から「あれがない、これがない」と言いながら買い出しに走り、その買うものの量もどれくらい買ったらいいかがわからなくて、右往左往･･･。自分でもてなすはずだったのに、結局料理は妹にお任せ。でも、そこはさすがセミプロの腕前。僕が作るよりも遙かに美味しいわけだし、たまたま仕事が休みでラッキーです。

妹にお願いして“サンマのなめろう”を作ってもらいました。
この間、渋谷で飲んだ時にありつけなかったので、必ずどこかで食べてやるって思っていたんですよ。この料理、正確な由来は不明だけれど、一説によると「皿を舐めてしまうくらい美味しい」ので、その名が付いたという話も聞きます。豪快な漁師の料理だけに、パッと見はそんなに綺麗ではありませんが、味は折り紙付き。今日はビールでしたけど、日本酒をチビチビやりながら食べると格別ですから。マジ、病み付きになりますよ。

久しぶりに会ったので、6時間も話し込んでしまいました。だけど、考えたら明日は仕事でしたね。アイタタタ･･･。早く寝よ。