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台風14号が関東地方に接近中ということで、未明から雨が降り続いています。
こういう日は家から一歩も出ないのがよろしかろうと思い、夕食はピザのデリバリー。こんなに風雨が強い日に配達してもらうのは悪いなぁと思いつつ、僕の悪魔が「それが商売なんだよ、気にするな。この雨で出掛けるのは面倒臭いだろ？」と囁くものだから。
けど、悪魔ちゃんは正論！
僕、一応配達に来た若いおにいちゃんに「雨の中、すみません」と恐縮してみたんですよ。するとおにいちゃん、ニコリともせずに「お先に商品からお渡ししてもよろしいでしょうか？」と、至ってビジネスライク。これまで「天候が悪い日は配達する人が大変だから」とか気にしていたのだけれど、向こうは商売だもんね。それが当たり前か。

そうそう、昼間テレビを見ていたら「サタデーバリューフィーバー」という試験的番組枠があって、今日は「地球食堂 〜通ぶれる美味しい話〜」というグルメ情報バラエティを放送していました。知っているとちょっと通ぶれるよっていう食べ物にまつわるトリビアを紹介する番組。結構初耳のことが多くてね。

たとえば「パスタはアルデンテ」とこだわるのは、日本人かナポリの人だけだ、と。生パスタを多く食べる他の地域のイタリア人は、もう少し柔らかい麺を好むとのこと。
それとイタリアでは、リストランテでペペロンチーノを頼むことはないのだそうですよ。具が何も入っていないスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノは、材料がなくてやむなく作る貧しいイメージがあり、「絶望のパスタ」などと呼ばれるそうです。だからお店で揚々とペペロンチーノを注文する日本人観光客に、イタリア人は眉をひそめるのだとか。

そういうわけで、ピザと一緒にペペロンチーノを頼もうと思ったけど、やめてカルボナーラにしました。まあ、カルボナーラも限りなく具がシンプルですけどね。